千田硝子食器的总裁千田彰宏在“偏爱复古咖啡馆展”的问答环节上发表演讲
2026年10月30日(周五)至11月3日(周二、公休日)在万博公园音乐厅举办的...
道具屋筋商店街是
这是位于大阪·难波的“厨房用具专业商业街”。
从菜刀、锅、餐具,到门帘、灯笼、招牌、食品模型。
在这条汇聚了‘支撑饮食文化的所有器具’的街道上,
这条街集齐了“支撑食物的一切工具”,
古往今来,工匠们的技艺与匠心依然生生不息。
游客们来说是“看得开心的城镇”,
对厨师来说是“学习与发现之城”。
这里,是支撑大阪饮食文化的根源。
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