千日前道具屋筋商店街 关于

从天下厨房,走向世界。 饮食与技艺在此融合的工具之城。

自古以来,上方就有“天下厨房”、“食倒”的美誉。
其背后,是不断精进技艺和味道的厨师们,以及磨砺心志、追求专业极致的厨房团队。舌尖和时代不断打磨,在这片土地上孕育出了丰富的饮食和娱乐文化。

支撑着这种文化的,是为兼顾专业人士的使用便利性而精心挑选的各类工具,以及这些工具所持续回应的扎实技术诀窍。这便是它们得以长年深受专业人士喜爱的原因。不妨在您自家的厨房里,也乐在其中地挑选一件精品。丰富且富有惊喜的商品种类,将在此恭候您的光临。

理事長致辞

千日前道具屋筋商店街,在长年累月里,通过“商业道具”,得到了许多人的支持。
厨师、开始经营餐馆的人,以及最近的游客等,各种各样目的的人们在这条街上行走。

随着时代的发展,店铺的形态和经营的工具也在不断变化,但“将好的工具送到需要它们的人手中”这一根本理念,至今未变。
我认为,店主们肩并肩、互相鼓励,共同守护这条商店街,这正是道具屋筋最大的优势。

今后,我们将继续作为一个支撑专业场景的地方,同时也是一个能让首次来访者也能享受其中的商业街,继续前进。
请务必在道具屋筋感受“真正的道具”和“人情味”。

千日前道具屋筋商店街 理事長千田 忠司

千日前道具屋筋商店街 理事長 千田 忠司

道具屋筋商店街 活动信息

道具屋筋まつりの様子

道具屋筋祭

10月9日以“工具日”为主题的工具店街庆典,是每年都吸引众多游客的传统活动。届时将有被载入吉尼斯世界纪录的巨型铜锣烧免费品尝活动以及淘货市集,整条街道都充满活力。各个店铺还将举办可以亲身观看、触摸、试用工具的体验活动,以及职人现场演示等活动,让您充分领略工具店街独有的专业性和魅力。

新春道具市の様子

新春道具市

新春道具市是配合十日戎祭时期举办的道具街的传统活动。道具街也是通往今宫戎神社的参道,许多人手持福笹,祈求生意兴隆,人潮涌动。活动期间,凡自带笹子前来的顾客,将获赠道具街特制的绘马,大家可以寄托新年愿望,尽情享受。这是一个能体验参道特有的热闹景象和与道具结缘的新春活动。

ナイトマーケットの様子

夜市

夜市是夏季不定期在道具屋筋举办的活动,在凉爽的夏夜,您可以在灯火通明的街道上品尝到各种工具、美食和体验。每个店铺都有夜间限定的活动、现场演示和美食摊位,您可以感受到与白天不同的道具屋筋的风貌,这是其魅力所在。在充满夏日气息的热闹氛围中,您可以发现新的乐趣。

まい道君的介绍

道具屋筋公式キャラクター まい道くん
名字
まい道君
年龄
13岁(初一)
生日
10月9日(工具日)
出身地
美食之都大阪(难波千日前)
方言
当然是大阪方言。
喜欢的词
商业是微笑的
拿手的事情
よさこい踊り
爱用品
口金钱包
我想经营一家让顾客笑声不断的餐厅。

喜欢的

漫才鉴赏(非常喜欢搞笑。怀揣着想要登上NGK吉本舞台的疯狂梦想)

神社参拜(まい道くん为了生意兴隆,一直参拜今宫戎神社。まい道くん的商品已在今宫戎神社接受了生意兴隆的祈祷与奉纳。)

道具屋筋之歌「〜愿道具在这片土地上绽放〜」

作词・作曲・编曲:emi

按下再生键,歌曲就会响起。

“まいど!” “おおきに!” 是口号 大阪 天下厨房

增添色彩的工具们 穿过拱廊 瞧 展开的世界

道具屋筋 道具屋筋

难波·千日前天堂

道具屋筋 道具屋筋

我们将以微笑满足客户的需求

精选商品,用心学习。

店铺和家庭的起点 必定能找到您所寻找的东西

道具屋筋 道具屋筋

难波·千日前宝箱

道具屋筋 道具屋筋

不问专业或业余,所有人都非常欢迎。

道具屋筋 道具屋筋

难波·千日前天堂

道具屋筋 道具屋筋

道具的花咲くこの場所でお待ちしてます

商业街举措

道具屋筋商店街原创品牌“绊具-TSUNAGU-”

为了将历代传承的“技艺与文化”传递给下一代,我们创立了原创品牌「绊具-TSUNAGU-」。
这个品牌诞生于一个目的,那就是将专业厨师们多年来积累的智慧以及匠人们一直以来守护的制具技术传承给未来。
在「絆具-TSUNAGU-」,我们推出了坚持于材质和工艺的工具,如1毫米厚度的铸造平底锅、有明行灯广告牌、炮铜锅、大阪浪华锡器冷香、燗铜壶、天然砥石等。它们不仅仅是烹饪用具,更是通过料理连接人与人、文化与技艺、过去与未来的载体。道具屋筋作为传承技艺和精神的场所,不断向海内外传播新的价值。

職人の技
絆具の製品

被认证为“世界上最大的鯛鱼烧”,荣获【吉尼斯世界纪录】。

2013年10月13日,大阪的千日前道具屋筋商店街挑战“世界上最大的鲷鱼烧(单个鲷鱼烧的重量)”,并成功获得了吉尼斯世界纪录的认证。
吉尼斯世界纪录的内容如下。

“最大的鯛鱼烧重达11.58公斤(25磅8盎司),由日本大阪道顿堀商店街(Sennichimae Doguyasuji Shopping District)于2013年10月13日在大阪制作。”

通过这次活动,道具屋筋不仅作为“销售工具的地方”,更拓展了作为体验、留下美好回忆的场所的魅力。在珍视惊喜和玩乐心意的同时,我们也将继续面向国内外来访者进行推广。在此,我们衷心感谢所有给予支持和参与的各位。今后的新挑战,也请大家拭目以待。

巨大たい焼きを焼く様子
完成した世界最大のたい焼き

我们参加了「MOBAC SHOW 2025」的联合展出。

在“MOBAC SHOW 2025”(2025年2月18日(周二)~2月21日(周五),会场:Intex Osaka)上,我们与关西制菓制面包厨房设备协同组合进行了联合参展。 在会场,由刀具制作、玻璃器皿、五金件等组成道具屋筋的各店铺/制造商齐聚一堂,并介绍了原创品牌“绊具-TSUNAGU-”。我们向来场者们展示了最新食品设备与工具文化融合的魅力。今后,道具屋筋将继续面向国内外广泛传播以“工具”为载体的技术与文化。

MOBAC SHOW 会場
出展ブースの様子

商店街初!实体与虚拟融合,VR道具屋筋商店街

在新冠疫情导致商店街客流减少的背景下,作为大阪府魅力创造项目的一部分,千日前道具屋筋商店街推出了利用虚拟空间平台“DOOR(提供:NTT QONOQ)”打造的社区空间“VR道具屋筋商店街”。这是旨在推广商店街、吸引客流、提高知名度的新举措。
在VR道具屋筋商店街,您可以与店主进行真实的对话,还可以与远方的朋友一起逛商店街。
以道具屋筋的标志性建筑“道”作为入口,并按照实际商店街的店铺布局进行重现,让您可以体验仿佛亲临现场般的感受。

2025年7月 Roomiq(ルーミック)事业继承

VR道具屋筋商店街
VR道具屋筋商店街

千日前道具屋筋商店街的历史

明治时代 ― 从信仰之道走向商业之道

1882年(明治十五年)頃
道具屋筋的诞生
法善寺到四天王寺、今宫戎神社(惠比寿神社)的参道,原先是人潮熙攘的必经之路,为了吸引参拜的香客,古董店和杂货店便如摆摊般在此林立,由此而兴起。
188518年(明治18年)
市街地发展
千日前周边发展成为大阪的娱乐中心,参道沿路的商家也逐渐形成规模,开始聚集起售卖道具的店铺。

大正至昭和初期|向专业商店街转型

1912年(明治45年/大正元年)頃
难波大火
难波新地发生的大火将千日前一带化为一片焦土。伴随复兴而来的城市规划奠定了如今街景的基础。
1925大正14年
从古董到“专业工具”
古物商が増加至约20家,业态也转变为专门生产、批发和销售烹饪器具的店铺,并形成了商店街的组织。
1935年(昭和十年)
外食产业的发展与共鸣
随着大阪南部的繁荣,餐馆数量不断增加。为了满足厨师的需求,刀具和厨房设备等工具的专业性也得到了进一步提高。

战时至战后|不屈的精神与复兴

1941〜1945年(昭和16〜20年)頃
空袭和物资短缺
大阪大空袭再次遭受毁灭性打击,战后他们从搭建的简陋小屋开始,通过物物交换重新起步。
1948年(昭和23年)
商业功能的复苏
从黑市到正规商业街的再开发,厨师们的回归使这里重现了“工具之城”的繁荣景象。

高度经济增长期〜现代|迈向世界引以为傲的工具之城

197045年(昭和45年)
大阪世博会与初代拱廊
为配合大阪世博会举办,建设了全长约150米的拱廊,如今商店街的骨架已基本建成。
1993〜1996
拱廊更新和“道路”标志
商场全面翻新。入口处巨大的“道”字招牌成为了商店街的象征。
20132013年(平成25年)
吉尼斯世界纪录达成
在道具屋筋祭典上,挑战制作“世界上最大的鯛鱼烧”,并荣获吉尼斯世界纪录认证。以此向世界展示了作为“道具之街”的技术实力。

现在|迈向体验型·国际化商业街

“东有合羽桥,西有道具屋筋”,日本的厨具和食品模型以其高品质享誉国内外。如今,它已发展成为一个集“看、摸、体验”为一体的商店街,吸引着世界各地的厨师和游客前来。