包丁
徳蔵 大阪なんば店
初めての一本からプロ仕様まで、土佐包丁の『徳蔵』
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体験コンテンツ
高知県の伝統工芸である土佐打刃物を中心に取り扱う、包丁・刃物の専門店です。木を基調とした落ち着いた店内には、400年以上の歴史を持つ土佐打刃物の包丁が並び、鍛造ならではの力強い切れ味と、使い込むほどに深みが増す風合いを感じることができます。職人が鍛造から刃付け、仕上げまでを一貫して手がける包丁は、実用性の高さが特長で、和包丁をはじめ家庭用から本格的な業務用まで幅広く揃っています。素材や形状の違いを実際に見比べながら選べるほか、用途に応じた包丁選びや日々の手入れについて相談できる点も専門店ならではの魅力です。料理人はもちろん、料理にこだわりたい方や贈答用としても利用されています。
| 住所 | 大阪市中央区難波千日前14-8 |
|---|---|
| TEL | 06-6536-8857 |
| FAX | 06-6536-8857 |
| 営業時間 | 10:00〜17:30 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 公式HP | https://tokuzoknives.com |
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